jueves, 31 de octubre de 2013

Apio Caballar

Antiescorbútico. Aperitivo. Diurético

El apio caballar, Smyrnium olusatrum, es una planta bienal oriunda del Mediterráneo. Otros nombres con los que se le conoce es perejil macedónico, apio de caballo o similares. Cabe
señalar que a pesar de su nombre común, esta planta no guarda relación alguna con el apio común.
Durante el primer año el apio de caballo crece una cepa y las hojas, y no es sino hasta el segundo año que sucede la floración y se pueden obtener los frutos. La altura normal ronda entre los 30 y 50 centímetros de altura aunque puede medir hasta poco más de un metro, su tallo es delgado y recto; y por dentro el tallo es hueco.

La planta está cubierta por hojas de gran tamaño y forma ovalada, usualmente de coloración verde aunque puede tomar tonalidades amarillas. La floración se da durante el mes de marzo en adelante durante toda la primavera.

La flor del apio de caballo es pequeña y de color amarillo, a partir del mes de junio se pueden obtener sus frutos los cuales son pequeños y redondos (apenas miden 5 mm) por lo que suelen pasar desapercibidos fácilmente.

Antiguamente se usaba esta planta como condimento, su sabor se describe como intermedio entre el apio y el perejil (de allí provienen sus nombres comunes). Hoy en día su uso en la cocina es raro y ha sido remplazado por el perejil.
Para fines medicinales la parte de interés es la raíz, esta se puede colectar durante el otoño del primer o segundo año. Se deberá secar en la sombra y después almacenar en un lugar seco y templado para garantizar su mayor duración.

Propiedades terapéuticas

Los usos del perejil de caballo son muy limitados. Se le usa como diurético en casos de retención de líquidos o disuria; como aperitivo para casos de falta de apetito; y finalmente como antiescorbútico por su aporte en vitamina C junto con otros nutrientes.
Si bien no se suele cultivar, es una planta que es fácil de encontrar en el campo alrededor de la mayor parte de Europa.

Modo de uso
  • Cocción. Se prepara con 30 gramos de raíz los cuales son puestos a hervir dentro de medio litro de agua durante unos 20 minutos. Este preparado se toma a lo largo del día para provocar la orina y también por su aporte vitamínico. Se solían preparar diversos guisos a partir de ella pero éstos se han sustituido con el perejil.
  • Natural. Se limpia la raíz con agua y después se troza. Se pueden preparar ensaladas muy ricas con ella.
  • Zumo. Se tritura la raíz hasta obtener un líquido, este se puede diluir en agua y beber. Antiguamente se preparaban vinos o miel a partir de este extracto.

Arenaria Roja


Antiinflamatorio. Diurético.

La arenaria roja, Spergularia rubra; también conocida por los nombres de esparcilla encarnada, hierba de la golondrina o rompepiedra; es una planta herbácea originaria del Mediterráneo aunque con presencia en toda Europa central, norte de África y también en
América del Norte. Como su nombre lo sugiere, es una planta que suele crecer en suelos arenosos.

El tallo es delgado y por ende no del todo erguido, alcanza alturas de unos 20-25 centímetros. Es una planta pequeña pero con una cantidad abundante de ramas, y de ella una cantidad abundante de hojas pequeñas con longitudes de máximo 2 centímetros, éstas se agrupan por pares.

La arenaria roja posee vellosidades pequeñas a lo largo de todo el tallo y en hojas. Aunque la parte cercana a la base carece de vello. Sus flores son pequeñas y de color rosa o lila, su tamaño es de apenas 10 mm. La floración se da a lo largo de la primavera y los frutos se obtienen durante el verano.

El fruto es pequeño y de color café o café obscuro. Dentro se puede encontrar una gran cantidad de semillas. Para fines medicinales se emplea prácticamente toda la planta, desde las raíces y el tallo, hasta las hojas y flores.
Existen pocos estudios que detallen los usos medicinales de ella, aunque por la cultura popular se conocen diversos beneficios.

Propiedades terapéuticas

Desde hace mucho tiempo que se usa la arenaria roja como diurético y antiinflamatorio. Por estas dos propiedades se suele recomendar a personas que tengan problemas urinarios e inflamaciones en los conductos.
Se recomienda para prevenir la formación de piedras en los riñones y acumulación de sedimentos que pueden derivar en cálculos renales.
Se suele recomendar también en pacientes a quienes ya se les ha detectado piedras en riñones, sin embargo, debido a lo delicado que puede ser esto no se deberá usar esta planta sin el consentimiento de nuestro médico.

Modo de uso

Se emplean 40 gramos de hojas secas y se hierven dentro de un litro de agua seca. Se deja enfriar y después se filtra. Se toma en varias tazas a lo largo del día.
En las farmacias se pueden encontrar diversas preparaciones hechas a partir de esta planta y en ocasiones con otras para potenciar sus efectos.

Armuelle

La armuelle, Atriplex hortensis, es una hierba anual común de Asia y Europa. Si bien su origen es europeo, se estima que la planta fue introducida a Europa durante el siglo XVI en donde se adaptó fácilmente y hoy en día forma parte de la vegetación tradicional. Otros nombres con los que se le suele llamar incluyendo armoles, bledos moles, espinacas de carne, u otros similares.
 
La armuelle es una planta de tallo delgado y recto el cual puede alcanzar hasta los dos metros de altura. Posee pocas ramas y estas son por lo general cortas dando paso proximal a las hojas. Éstas son de gran tamaño y forma triangular, con los bordes ligeramente dentados.

Las flores del armuelle son pequeñas y de color obscuro variando entre tonalidades verdes y rojas. Debido a su tamaño casi no se logran apreciar, en su lugar resalta más la inflorescencia la cual es similar a una espiga alargada.
 
El fruto es de color rojo, es una baya pequeña que se torna obscura conforme va madurando hasta llegar a un tono casi negro. El interior está lleno de pequeñas semillas cubiertas por una delgada capa color amarillo.

La floración de la armuelle sucede a lo largo de todo el verano. Debido a que es una planta comestible se suele cultivar de forma extensiva en algunas regiones. Además de servir como alimento, se pueden aprovechar las hojas para diversos remedios para casos de desnutrición o similares.

Propiedades terapéuticas

El uso del armuelle data de hace muchos años, sin embargo, su uso decayó durante largo tiempo. No fue sino hasta que se hicieron estudios que detallaron sus beneficios dentro de la dieta que el consumo de armuelle volvió a popularizarse.
Su uso hoy en día no es tan popular, pero es importante señalar que existen diversas recetas las cuales se preparan a partir de armuelle. Su uso no es precisamente medicinal, pero al igual que muchas otras hierbas puede producir un ligero efecto laxante así como diurético.
También se le ha usado como antiinflamatorio aunque este uso es muy ligero y existen muchos otros remedios (tanto sintéticos como naturales) que resultan mejores.

Modo de uso

Como ya decíamos, esta planta se puede comer y sus modos de preparación son muy similares a los de la espinaca. También se pueden preparar infusiones para lo cual tomaremos algunas hojas secas y las colocaremos en una taza de agua hirviendo durante algunos minutos.

Propiedades y consejos del Aloe Vera y masss........

El aparato digestivo                                                                                                           

Gracias a sus propiedades antiinflamatorias y depuradoras el Aloe Vera regula el PH del aparato digestivo evitando males como: úlceras,  gases, digestiones lentas o pesadez, acidez,…

El aparato locomotor

En algunos casos aplicando Gel Puro de Aloe Vera 100% 500ml sobre el punto del dolor se eliminan las jaquecas o dolores de cabeza.
También ayuda a restituir la sensibilidad en zonas que a causa de alguna lesión previa carecen de ella.

El sistema circulatorio

En este campo el Aloe puede servir como aliado para aplacar las molestias ocasionadas por diferentes afecciones.
Buen ejemplo de ello sería como masajeando  las piernas con gel de Aloe Vera se reduce la aparición de estrías y se consigue estimulando la circulación de la sangre y evitando lo que popularmente se conoce como piernas cansadas.
Por otro lado, diversos estudios demuestran que Aloe reduce el colesterol y los triglicéridos además de regular la tensión arterial, factores fundamentales para la prevención de anginas de pecho e infartos de miocardio.

El sistema inmune.

 Ha quedado demostrado que el uso prolongado del Jugo Puro de Aloe Vera 100 % 500ml ayuda a reforzar nuestras defensas.

El sistema respiratorio

Gracias a sus cualidades broncodilatadoras y antiinflamatorias puede ayudar, siempre bajo la supervisión de un médico, en el tratamiento de:
El asma: inhalar los vapores hojas de Aloe en agua hirviendo (que pueden ser sustituidas por su jugo, en pequeñas cantidades) mejora la respiración de quienes padecen esta dolencia. Este tratamiento también es efectivo ante bronquitis, resfriados y catarros.

La piel

Es probable que sea sobre este órgano, que recubre nuestro cuerpo, sobre el que el Aloe puede aporta más beneficios. 
Gracias a su alto contenido en aminoácidos y polisacáridos el  Aloe Vera se convierte en un potente astringente, capaz de proporcionar una limpieza sobre las tres capas de la piel y desobstruir los poros, al tiempo que regula su PH y la nutre.
De sobra son conocidas las propiedades regeneradoras y sedativas del Aloe: no en vano puede usarse sobre pequeñas irritaciones, como las causadas por el afeitado o la depilación, o en casos de mayor importancia como las quemaduras (ya sean ocasionadas por el sol o por pequeños accidentes).
Son estás mismas propiedades las que hacen de su jugo una buena manera de prevenir las estrías que comúnmente se producen durante el embarazo o las variaciones en el peso.
También puede ser de ayuda en el tratamiento de pequeñas cicatrices, manchas o soriasis.

Los huesos

El uso de Jugo Puro de Aloe Vera 100 % 500ml o de Gel Puro de Aloe Vera 100% 500ml ha sido empleado para el alivio de los síntomas de enfermedades como el reuma, la artrosis o la artritis. Es importante señalar que en ningún caso estamos hablando de que curen la enfermedad, aunque si pueden hacerla más llevadera.

 

Usos cosméticos del aloe vera

El Aloe Vera es un ingrediente activo con bastante presencia en muchos productos de belleza que encontramos disponibles en tiendas, droguerías y parafarmacias, así como en herbolarios y en productos cosméticos.

 Una de sus principales ventajas es que penetra en las tres capas de la piel: la epidermis, la dermis, la hipodermis, y expulsa al exterior las bacterias y los depósitos de grasa que taponan los poros de la piel. Al mismo tiempo, la accion de los nutrientes naturales, las vitaminas, los minerales, los aminoácidos y las enzimas, estimulan la fabricación de nuevas células.

Dado que és un importante regenerador celular, cicatrizante, tonificador y de con un alto nivel de penetración en la piel, cuando se utiliza con regularidad, ayuda a evitar las arrugas prematuras y retrasa la aparición de las propias de la edad. Reduce la medida de los poros abiertos, y puede usarse bajo el maquillaje sin problemas.

Como el Aloe Vera es astringente, es interesante combinar su aplicación con una crema hidratante, preferentemente que lleve Aloe Vera en su composición. Es un excelente filtro solar de rayos UV y elimina con bastante eficacia las manchas causadas por el sol, si se aplica durante un largo periodo de tiempo.

El Aloe Vera, utilizado como after shave después del afeitado nos ofrece unos resultados realmente buenos, ya que en pocos instantes regenera muchas de las céulas dañadas al pasar la maquinilla de afeitar. Por lo tanto, masajeando la zona afeitada con una loción con Aloe Vera, dará una sensación de gran alivio. En este sentido, también es muy eficaz cuando se usa después de la depilación: evita erupciones, granitos e irritaciones, cerrando rápidamente los poros dilatados.

Tras una sesión de depilación láser, es muy probable que en la propia clínica nos recomienden una crema con Aloe Vera para una mejor recuperación.
También es muy eficaz en la prevención o eliminación de pequeñas estrias, por ejemplo las que aparecen tras un embarazo. Es aconsejable la hidratación de la piel con aceite de oliva o crema hidratante después que el Aloe Vera haya penetrado en la piel.

miércoles, 30 de octubre de 2013

6 remedios caseros con plantas medicinales que nos pueden ser de gran ayuda.

Diuréticos:

La correcta eliminación de toxinas mediante la orina es primodial e indispensable para que nuestro organismo se mantenga sano.
Un diurético natural y muy eficaz es la infusión de retama, bebida en dosis de 2-4 tacitas al
día. Se hierven 25 g de flores en un litro de agua durante 20 minutos, se deja reposar 5 minutos, colamos y bebemos. La retama es una excelente diurética, pero además se utiliza, como infusión de las hojas y sus aromáticas flores amarillas, para enfermedades hepáticas, abscesos, reumatismo, gota, ciática, afecciones de la piel y herpes.
Otro remedio muy efectivo es la infusión de malva. Necesitaremos 25 g de hojas tiernas de malva en 5 decilítros de agua, se filtra y bebenos en ayunas durante 25 días.  La malva posee propiedades emolientes (desinflama los tejidos), está indicada en casos de afecciones pulmonares, y también actúa como laxante.
Conviene recordar que para evitar retención de líquidos no debemos abusar de la sal, asegurarnos de incluir el máximo posible de frutas y verduras frescas en nuestra dieta y realizar ejercicio moderado regularmente.

Manos suaves:

Si tenemos manos secas o poco suaves, basta con tomar los brotes más tiernos de ortiga (es aconsejable usar guantes para recolectarla) y hervirlos durante un cuarto de hora con agua. Dejamos enfriar y colamos. Aplicamos con compresas o algodones dando golpecitos sobe la zona que queramos tratar. Con respecto a la piel, la ortiga elimina imperfecciones, granitos, eccemas, herpes, rojeces, acné, también regenera el cuero cabelludo y combate problemas relacionados con caspa, seborrea y caída del cabello. Antiguamente la ortiga se utilizaba en casos de reumatismo, además de poseer acción hemostática (detiene o disminuye las hemorragias), reconstituyente, estimula el aparato digestivo, también es galactógena (incrementa la producción de leche materna), es antianémica o antidiabética.

Impurezas de la piel:

Hervimos durante tan sólo 2 minutos 50 g de hojas de malva en un litro de agua, dejamos
enfriar y colamos. Beberemos 3-4 tazas al día.

Caspa:

Necesitaremos 100 g de ortiga, incluyendo las raíces, y hervimos en un litro de agua durante 15 minutos. Lo aplicaremos después de lavar el pelo y aclararlo a los 10 minutos.

Caída del cabello:

Perparamos una infusión de albahaca con 10 g de hojas por un litro de agua. Dejamos reposar 20-30 minutos, colamos y para aplicarla friccionamos enérgicamente en el cuero cabelludo. La albahaca además de fortalecer el cabello ayuda a frenar su caída. Pero además la albahaca tiene otras propiedades como por ejemplo casos de gastritis, digestiones difíciles, dolores de estómago, meteorismo, vómitos, vértigos, inflamación de boca y garganta, etc.

Ojos irritados:

Hacemos una infusión con manzanilla, 20 g por cada litro de agua, dejamos reposar 10 minutos y filtramos. Cuando la esté a temperatura ambiente la aplicamos empapando compresas y dando ligeros golpecitos sobre los ojos cerrados. También se puede usar en casos de conjuntivitis, ojos cansados, ya que posee acción antiinflamatoria y antiséptica.  La manzanilla además actúa como calmante sobre el sistema nervioso, es sedante y también es efectivo su uso en casos de diarreas.

15 plantas medicinales para que enfermedad es y cómo se usan?

1. EUCALIPTO: se usan con fines terapéuticos. Tanto la decocción de las hojas como el aceite esencial son febrífugos y expulsan parásitos intestinales. Son cicatrizantes de heridas y enfermedades de la piel como eczemas en uso externo.

2. ALBAHACA: es eficaz contra el dolor de estómago, la falta de apetito y el estreñimiento

3. ARTEMISA: Tiene la facultad de provocar y regular la menstruación en caso de periodos irregulares

4. MEJORANA: es muy adecuada para problemas del aparato digestivo, abre el apetito y es indicada contra la anorexia

5. MENTA: para el aparato digestivo y para aliviar los dolores menstruales

6. ORÉGANO: contribuye al buen funcionamiento de la vesícula biliar y el hígado

7. ROMERO: Influye positivamente en los trastornos gastrointestinales, dolencias renales, reuma, gota, agotamiento nervioso y ayuda a fortalecer a los convalecientes.

8. SALVIA: ayuda a que se haga bien la digestión y, tomándola en infusión, es un buen medio para combatir la sudoración excesiva, usándose, además, para enjuagues buco-faríngeos. Tiene efectos sedantes y desinfectantes

9. TOMILLO: Sirve para aliviar las alteraciones gástricas o intestinales y forma parte de muchos elixires, jugos y gotas contra la tos.

10. AJO: Regula tas funciones glandulares y normaliza las secreciones de humores digestivos y del metabolismo en general.

11. NABO: Anticatarral, anti inflamatorio. El caldo de este tubérculo se beba como pectoral y calmante, contra las enfermedades inflamatorias del pecho, la tos, bronquitis, asma e irritaciones de las vías urinarias.
 
12. ANIS: La semilla de anís posee propiedades estomacales, estimulantes, anti inflamantes y digestivas, expulsa los gases del estómago y de los intestinos, calma los dolores de cabeza. El aceite de anís sirve para matar los piojos de la cabeza de los niños.

13. ACHICORIA: Sus hojas se comen crudas en ensaladas, es refrescante digestiva, aperitiva y tónica; depura la sangre y los riñones es muy útil a las personas de temperamento bilioso e histéricas.

14. ACELGA: Es diurética, y vulneraria. Depuran la sangre y mineralizan nuestro cuerpo. Se comen cocidas o tomar caldo de su cocimiento en pequeña cantidad, son refrescantes y emolientes (ablanda tumores y abscesos) es muy útil contra las enfermedades de los riñones, vejiga: hígado y artritismo.

15. CANCHALAGUA: Estomática, depurativa, sudorífica y febrífuga. Refrescante de la sangre. Como depurativo, es útil contra la afecciones reumáticas, del hígado ictericia, eczemas y enfermedades de la piel, es aperitiva, estomacal, mata las lombrices, calma los nervios y las palpitaciones del corazón, combate las fiebres inflamatorias, la epilepsia, la pleuresía, afección reumática y en el primer periodo de la pulmonía